HISTORIA DE LA ÚNICA PIEDRA COMESTIBLEEl clásico de la no ficción sobre el mineral que ha determinado el curso de la humanidad«Una lectura imprescindible para cualquier cocinero o amante de la comida.» —ANTHONY BOURDAI...9788411004992KURLANSKY, MARK
PENINSULA
Editado el 01/07/2026
RECETAS PARA GOZARLO CON TU FREIDORA DE AIREEl libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible d...9791387904432DE JORGE, DAVID
DEBATE
Editado el 11/06/2026
Sara Conde lleva tu airfryer al siguiente nivel.Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá!La autora vu...9788467082463SARA CONDE @BURPEE_VET
ESPASA-CALPE
Editado el 10/06/2026
LAS 100 RECETAS DEFINITIVASEl gran libro de una de las cocineras de mayor trayectoria y reconocimiento de todo el mundo, cuyo biopic se acaba de estrenar en Netflix. La gran Martha Stewart celebra su libro n...9788448048327STEWART, MARTHA
CUPULA
Editado el 03/06/2026
Porque cocinar es otra forma de amar.María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nace...9788467081756G. DE JAIME, MARÍA
ESPASA-CALPE
Editado el 03/06/2026
80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A t...9788448045548BANYAI, BUNNY
CUPULA
Editado el 03/06/2026
Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Hi...9791387653491GRAVES, TOMÁS
ROSA DELS VENTS
Editado el 07/05/2026
AUTÉNTICAS RECETAS DE TABERNA GRIEGAAprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sor...9780241802069MOURSELLAS, VIKKI/MOURSEL...
DK
Editado el 07/05/2026
«No conozco a nadie en Estados Unidos que escriba mejor prosa».W. H. AUDENDesde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en ...9791388032097FISHER, M. F. K.
SIRUELA, S.A.
Editado el 01/05/2026
LA COCINA TRADICIONAL DE PINK CHADORA¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su his...9788419483843CHADORA, PINK
COLANDCOL
Editado el 01/05/2026
FUNDAMENTOS Y TÉCNICAS DE UN ARTE MILENARIODescubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencill...9791387934163RUIZ, ROBERT
5 TINTAS
Editado el 01/05/2026
Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenem...9791370310530VARIOS AUTORES
RBA EDITORES
Editado el 01/05/2026
RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA HACER LAS MEJORES PIZZAS EN CASAUna masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que...9791387775230LAVANDEIRA, EDU
OBERON
Editado el 01/05/2026
PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde...9791370310523VARIOS AUTORES
RBA EDITORES
Editado el 01/05/2026
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