Los postres en la restauración. Postres a base de frutas. Postres a base de lácteos y postres fritos y de sarten. Postres de semifríos, helados y sorbetes. Postres de las cocinas territoriales españolas. Postres de la cocina internacional. Postres de autor. Acabado y presentación a partir d...
Ancho:
1950
cm
Largo:
2850
cm
Peso:
250 gr
No disponible
30,00 €
Descripció
ISBN :978-84-15309-74-1
Data d'edició :01/05/2014
Any d'edició :2014
Idioma :Español, Castellano
Autors :ROQUET, ANTONIO Y OTROS
Número de pàgines :208
Col·lecció :CFGM COCINA Y GASTRONOMIA
Los postres en la restauración.
Postres a base de frutas.
Postres a base de lácteos y postres fritos y de sarten.
Postres de semifríos, helados y sorbetes.
Postres de las cocinas territoriales españolas.
Postres de la cocina internacional.
Postres de autor.
Acabado y presentación a partir de elaboraciones de pastelería y repostería.
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
